1、辦理營業(yè)執(zhí)照：上海開辦奶茶店或咖啡店，首先要做的就是注冊營業(yè)執(zhí)照，營業(yè)執(zhí)照注冊要求： ①準備好公司名稱; ②準備好人員信息（法人、監(jiān)事、股東身份信息）; ③確定注冊資金（建議10-50萬）; ④經(jīng)營范圍（一定要有餐飲服務）; ⑤經(jīng)營期限（建議長期）; ⑥房本復印件;
2、辦理食品經(jīng)營許可證：選裝修達到合格開業(yè)條件，奶茶店食品經(jīng)營許可證要求面積不低于一個6平米的獨立操作間，也就是面積最低不能少于6平方米；裝修布局墻壁及房頂要求防水防火防腐材料（常見瓷磚、PVC板等），三聯(lián)水池通上下水（清洗、消毒、沖洗）如涉及到鮮榨果汁等需要水果蔬菜的，需要有單獨的粗加工水池，獨立的操作臺，相應的調溫設施設備；; 3、食品經(jīng)營許可證辦理的材料清單：①營業(yè)執(zhí)照（復印件）; ②法人或負責人身份證（復印件）; ③公章; ④食品操作流程圖; ⑤平面布局圖; ⑥地理位置圖; ⑦凈水器或咖啡機的衛(wèi)生檢測報告。 |
