在上海辦理食品經(jīng)營許可證的時間通常為 10-20個工作日（自受理申請之日起計算），但具體時長會因申請類型、材料準備、現(xiàn)場核查等因素有所不同。以下是詳細說明： 一、主要流程及時長 1. 前期準備（耗時視申請人效率而定） - 確認經(jīng)營項目（餐飲服務(wù)、食品銷售等）及對應(yīng)許可要求。 - 準備材料：營業(yè)執(zhí)照、場地證明（房產(chǎn)證/租賃合同）、設(shè)備布局圖、食品安全制度、健康證明等。 - 建議預(yù)留 1-2 周 整理材料，避免因缺失反復(fù)補正。 2. 提交申請（1-3個工作日） - 通過 "一網(wǎng)通辦"平臺在線提交，或到區(qū)市場監(jiān)管局窗口遞交。 - 材料齊全后，5個工作日內(nèi)會收到《受理通知書》。 3. 現(xiàn)場核查（5-10個工作日） - 市場監(jiān)管局安排人員上門檢查場地、設(shè)備、衛(wèi)生條件等。 - 關(guān)鍵影響點：若場地不符合標準（如廚房布局、消毒設(shè)施等），需整改后重新預(yù)約核查，可能延長 1-2 周。 4. 審批發(fā)證（5-7個工作日） - 核查通過后，進入內(nèi)部審批流程。 - 制證后可通過郵寄或窗口領(lǐng)取許可證。
二、加速辦理的情況 - 告知承諾制（部分低風(fēng)險項目）： 如僅銷售預(yù)包裝食品，可簽署承諾書后 當(dāng)場發(fā)證（需后續(xù)抽查）。 - "一業(yè)一證"改革： 將食品經(jīng)營許可納入綜合許可證，簡化流程，縮短至 10個工作日內(nèi)。 三、注意事項 1. 材料一次備齊： 常見補正原因：健康證明過期、平面圖與實際不符、食品安全制度缺失。 2. 場地合規(guī)性： 商用性質(zhì)房產(chǎn)（住宅不可用于餐飲）、消防達標、油煙排放符合環(huán)保要求。 3. 電子證照效力： 審批通過后，可先在"隨申辦"APP下載電子許可證，與紙質(zhì)版同等有效。 只要材料完備、場地合規(guī)，上海辦理食品經(jīng)營許可證通常 2-3周內(nèi)可完成。提前通過"一網(wǎng)通辦"預(yù)審材料，能大幅減少延誤風(fēng)險。 |
